シナモンの一種でクスノキ科のトンキンニッケイの樹皮を使用。和名：桂皮
効果
強壮、強精、鎮静、発汗、解熱、血行促進、健胃
一般にシナモンとして知られ、古代エジプト以来の香辛料です。この香りはさわやかで京都の名菓「八つ橋」でもおなじみのものです。
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