シアノコバラミンは、ビタミンＢ１２の一種です。目の神経の働きをよくして、調節機能を改善します。よく目薬に配合され疲れ目によく用いられています。 シアノコバラミンは化合物を単離する際の人工産物で、喫煙者などの特殊な場合を除き、体内ではシアノコバラミンは存在していないとされています。 動物性食品には多く含有される一方、野菜、果物にはほとんど含有されてません。
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